湿式油烟净化器,又称水喷淋洗涤塔,通过水雾与油烟充分接触将油脂和颗粒物捕集到水中,特别适合处理高温、高湿度、含粘性油烟的废气,如烧烤、油炸、肉类加工等场景。
工作原理
含油烟气从塔体下部进入,在塔内自下而上运动,同时喷淋系统从上向下喷出细密水雾,气液逆向接触过程中,油烟颗粒与水雾碰撞、凝聚并被水流带走,汇入塔底循环水箱。水箱内设有油水分离装置,油脂浮于水面可定期撇除,净化后的气体从塔顶排出。
结构组成
湿式净化器主要由不锈钢塔体、喷淋系统、循环水泵、填料层、除雾器、循环水箱等组成。塔体采用304不锈钢,耐酸碱腐蚀;填料层增加气液接触面积,提高捕集效率;除雾器去除排出气体中的水雾,防止带水。
性能特点
湿式净化器对高温油烟的适应性强,可处理200℃以内的烟气而不会变形失效;捕集效率可达95%以上,对粘性油脂、油烟颗粒均有良好去除效果;同时具有一定的降温、降噪功能。
安装与维护
湿式净化器安装需接入给排水管路,安装位置应低于或与循环水箱平齐,便于重力回水。日常维护包括定期清理塔体底部沉淀物、更换或清洗喷头、检查水泵运行状况、补充循环水,建议每季度全面维护一次。
应用与组合
湿式油烟净化器适合烧烤店、油炸食品厂等重油烟场景,常与静电式油烟净化器配合组成湿干两级净化系统。它通常与不锈钢排烟罩配套使用,可有效保障整套厨房排烟系统在复杂工况下稳定达标。
注意事项
湿式净化器日常运行需重点关注水泵与水质:定期检查水泵叶轮是否被杂物缠绕,清理塔底沉淀物;循环水含油量升高后需更换,避免喷头堵塞影响喷淋效果;填料层长期使用会结垢,可用清水冲洗或更换。冬季寒冷地区应做好设备保温,防止管路冻结。同时注意除雾器状态,确保排出气体不带水,避免屋面风机与管道受潮生锈。
服务保障
提供湿式净化器的给排水设计、塔体定制与安装调试服务,交付前完成通水试验与除雾效果检测,后期提供喷淋系统清洗、填料更换、水泵维保等全面支持。






