结论：工厂食堂高强度使用，建议每季度清洗一次、重油烟加密到每两月；按次收费、看图报价，夜间或倒班间隙施工不影响工人用餐。

场所特点

工厂食堂就餐人数多、单餐出餐集中，大锅灶与蒸柜同时运行，油烟排放量大，积油速度快。长期高负荷运行对清洗频次要求更高，突发停机直接影响工人用餐秩序。部分厂区位于化工园区，动火与外来人员管理标准更严；集中供餐压力与学校食堂排烟清洗的高峰场景相近。

清洗范围

烟罩、烟道、净化器、风机全系统覆盖，大锅灶上方罩体积油与灶台侧壁重点处理；风机叶轮与蜗壳除油标准参照排烟风机清洗执行，罩体积碳处理与排烟罩清洗一致。

施工方案

按油污等级分级处理：重度积油区段人工铲刮配合高压水射流，轻度区段药剂喷洗；夜间或倒班间隙施工，不影响工人用餐供应；施工前办理厂区动火与出入审批。清洗需要动火吗见清洗排烟管道需要动火吗。

排期安排

建议每季度一次，重油烟食堂加密到每两月一次；周期建议见排烟管道多久清洗一次。排烟设备巡检可与维保周期合并，统一纳入设备管理台账。

温馨提示

千人以上食堂建议按上限频次安排；锅炉房、配电房附近的烟道路段属于重点防火部位，巡查时可一并确认；安全台账规范可参照企事业单位食堂排烟清洗的归档要求。报价方式见清洗一次多少钱。

相关服务

勘察建档后按油污等级制定分级清洗方案，错峰施工、分段验收，出具清洗报告与设备状态说明，纳入厂区安全台账。可拨打 133-1197-1233 咨询。