结论:静电式油烟净化器是商用厨房应用最广的高效净化设备,利用高压电场吸附油烟颗粒,净化效率可达 98% 以上,是餐饮环保达标排放的核心设备。

工作原理

油烟气流先经前置均流网均匀分布,进入电离区后高压放电丝使油烟颗粒带电,带电颗粒进入集尘区被吸附在集尘板表面,洁净空气排出。积累的油脂通过定期清洗恢复净化能力。

核心参数

处理风量2000–50000m³/h
净化效率90%–98%
出口油烟浓度可低于 1.0mg/m³,满足《饮食业油烟排放标准》
运行功耗单台 50–200W

结构组成

模块化结构:电离器、集尘板、高压电源、不锈钢箱体。模块可单独抽出清洗;部分型号配智能控制面板,实时显示运行状态并提示清洗时间。

安装要点

应安装在排烟风机前端(负压段),预留检修空间,进风口与排烟罩管道直连减少弯头。进出风方向装反会导致净化失效。

清洗与维保

电场积油会导致净化效率下降、放电异响:必须断电、验电、充分放电后拆洗,极板完全干燥后才能通电,流程见油烟净化器清洗;周期建议见排烟管道多久清洗一次。

相关服务

净化器安装、清洗与维修,可拨打 133-1197-1233 咨询,服务覆盖江浙沪皖。