结论：连锁门店统一托管标准化作业，年度维保合同按门店数量与频次打包；按次收费，建议每季度一次，单店一晚完成、次日正常营业。
场所特点
连锁餐饮门店数量多、分布散，各店自行安排清洗标准不一、管理成本高。门店设备型号与管道结构相对统一，适合标准化作业；总部对消防安全与卫生检查有统一考核，门店检查结果直接影响运营评级；统一后可按餐饮店排烟清洗的单店标准执行。
清洗范围
覆盖门店烟罩、油网、烟道、净化器与风机，油污等级逐店评估建档；净化器电场清洗标准与油烟净化器清洗相同，油网与罩体处理参照排烟罩清洗，按门店菜系调整重点部位。
施工方案
标准化施工流程，统一排期、统一标准、统一报告格式，总部可集中查阅各门店清洗状态与下次排期；提供年度维保合同，按门店数量与频次打包报价；快餐类门店可结合快餐店便利店排烟清洗的短时施工经验。夜间施工安排见可以安排在夜间或周末施工吗。
排期安排
按门店轮转排期，夜间闭店后施工，单店一晚完成；建议每季度一次，门店较多的品牌分区分批推进，年度计划年初锁定；周期建议见排烟管道多久清洗一次。
温馨提示
签订年度维保合同时，建议明确单店清洗的验收标准与复洗条款；门店转让或关店前可安排一次状态确认，避免设备交接纠纷；进驻商场的门店需按商业综合体排烟清洗的物业报备流程执行。年保一年 2/3/4 次均可，见排烟系统还能做哪些维保。
相关服务
总部对接后逐店勘察建档，制定年度排期计划表，标准化施工后统一报告汇总，门店店长现场签字确认。可拨打 133-1197-1233 咨询。
